범산목장
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◎ 범산목장[範山牧場, Bumsan Dairy Farm]은
NON-GMO
씨앗만을 땅에 심고 화학비료, 농약, 제초제 등을 일체 사용하지 않고 흙을 살리는 유기농법으로 거둬들 인 사료, 조사료를 100% 젖소에게 급여하고 퇴비를 부숙발효 시켜 다시 유기농 사료 밭 에 뿌려지는 자연 생태적 순환농법으로 계절마다 반복하고 있는 자연 생태그대로의 유기농목장 입니다.

범산목장은 75℃, 15-20초 살균 방법으로 살균합니다.
유산균과 풍부한 영양소가 파괴되지 않고 살아있는 생태 그대로의 살균방식은 범산목장의 신념입니다.

HACCP, Cold chain system으로 안전하게 여러분의 식탁에 오르는 전과정은 친환경 유기인증 및 HACCP 등을 통하여 엄격한 관리검증과 인증 절차를 거치고 있습니다. 범산목장은 가축사육업, 집유업, 가공업, 운반업에 이르기 까지 전 과정의 HACCP 기준을 지정 받았습니다.

범산목장은 자연의 약속, 소비자 여러분과의 만남을 위하여 유기농의 그 진실을 실천하는 목장입니다. 자연으로부터 받은 선물 그대로 소비자 여러분께 돌려드립니다.


[참고]
GMO (Genetically Modified Organisms): 유전자 변형 농산물로서 일반적으로 생산량 증대 또는 유통, 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물로 유전자 재조합 기술을 이용하여 특정 생물체의 유용한 유전자(DNA)

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point): 원재료 생산에서부터 최종소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 위해 물질이 해당식품에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지하기 위한 위생관리 시스템

Cold chain system: 소비자에게 전달될 때까지 생산, 저장, 수송, 판매의 유통 시스템 전 과정을 저온으로 신선도를 유지하고자 하는 유통방법.